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カルピス蒸しパン

昨日のおやつは簡単にホットケーキミックスを使った蒸しパンにしました。
カルピスマフィンってレンジを使ったレシピでしたが、分量を変え、フライパンで蒸す加熱方法にしてみました。
材料は
・ホットケーキミックス 150g
・卵 1個
・牛乳 50cc
・カルピス(希釈用) 50cc

①卵、牛乳、カルピスを混ぜ、ホットケーキミックスを混ぜる。
②シリコンカップに半分より少し多めに生地を入れる。フライパンに1.5cmくらい水を入れ、生地を入れたシリコンカップを入れる。(シリコンカップが浮かないように水の量は調節)強火でフライパンを熱して、水が沸騰しだしたら火を弱めの中火に落して蓋をし、10分間蒸す。

P1010005.jpg
直径7cmのシリコンカップで8個分できました。
食べたらほんのりカルピスの風味がします。もう少しカルピスの味を出すために牛乳とカルピスの割合を変えてもいいかもしれません。

自己評価:見た目 ☆☆☆★★(ごく普通の蒸しパン)
        味  ☆☆☆★★(カルピスの味は少なめ)

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No title

ゆみたん
おはようございまーす!

カルピスで蒸しパンなんて
できるんですね。

いつもこの蒸しパンおいしそうだなぁって
思っていたんです。
普通味なら、牛乳を100ccにすれば
いいのかな~?

まずはこのシリコンカップが欲しいです。
100円ショップのだと丈夫じゃないかな~?

夏休みになるので、ちょっと試してみたいです!!

Re: No title

> りくたんママさん
私もレンジで作るレシピ見て、カルピスを使って蒸しパンっぽいものができるって初めて知ったんですよ。
普通味は実はまだ作ったことがない(いつもはHKミックスではなく薄力粉使うので)のですが、牛乳100ccかそれより少し減らすくらいでいいと思います。(こういうのはいつも試しながら作ってます^^;)
シリコンカップは100円ショップので充分ですよ。

No title

始めまして!
カップケーキ、とても美味しそうですね~♪
カルピスを使うとのこと、フルーツカルピスでも作れるかなと読ませていただきました♪
一度ぜひ挑戦したいと思いました!
うちの娘(中2)も喜んでくれるかな^^
素敵なレシピ、ありがとうございました!

Re: No title

> メリッサさん
ご訪問&コメントありがとうございます。m(__)m
この蒸しパン、レシピは載せましたが、まだ改良、アレンジできないかなと思ってます。
フルーツカルピスを使ったら味がまた少し変わるでしょうね。
ぜひチャレンジしてみてください。(^^)

No title

はじめまして。
FC2おすすめブログのコーナーからやってきました。
色々手作りなさってて素敵です!
私も自分の子供に手作りおやつ食べさせたいです^^

ぜひまたブログのぞかせてくださいね♪

Re: No title

> かなでママさん
ご訪問&コメントありがとうございます。m(__)m
手作りおやつは手間がかかることもありますが、子供が喜んで食べてくれるのを見るとまた作ろうって思っちゃいますね。
これからも見に来てくださいね。(^^)
プロフィール

ゆみtan

Author:ゆみtan
食べることとちょっぴり手作りの好きな3児の母です。
子供の為に作ったものをブログで残していけたらなと思っています。

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