またでかホットケーキ

この前作ったホットケーキ。
また1枚だけ一度に大きく焼いてみました。
ホットケーキサンド1

焼き終わって少し冷めた時に半分に切って、義父母からいただいたあんずジャムをサンド。

ホットケーキサンド2 

ホットケーキサンド3
甘いスポンジ生地と酸味のきいたあんずジャム、ロールケーキといい、いい組み合わせでした。

自己評価:見た目 ☆☆☆★★(特にデコレーションもなくて)
        味  ☆☆☆☆★(簡単な割には◎)

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