オレンジゼリー

今年から小中学校ともに、夏休みが終わるのが少し早くなりました。
去年までは9月1日から新学期だったのですが、今年は8月29日から。あと1週間で夏休みも終わりということで、子供達は宿題のラストスパート中です。
長男の夏休みの宿題にお昼ご飯を作るというのがありまして、
夏休み宿題1

夏休み宿題2
頑張ってたらこスパゲティーのプレートランチを作りました。
たらこをほぐして牛乳などを混ぜてあえるソースを手作りしましたよ。
とってもおいしかったです♪
これから料理男子に発展してくれるといいのですが。(あまりその気はなさそうだったので無理かな?)

私も久しぶりにおやつを手作り。

オレンジゼリー1

2層のオレンジゼリー。
お盆に帰省した時にいただいたオレンジジュースがあったので。
ただジュースをゼリーにするだけでは芸がないので、缶詰のみかんをプラスしてみました。

分量(5人分)
 オレンジジュース 450㏄
 砂糖 大さじ2
 粉ゼラチン 8g+3g
 缶みかん 中1缶(みかん140g、シロップ100㏄)
 お湯 80㏄+30㏄

①粉ゼラチン8gをお湯に入れてよく溶かす。ボールにオレンジジュース、砂糖、ゼラチン液を入れてよく混ぜ、器に分け入れて冷蔵庫で冷やし固める。

②缶みかんをみかんとシロップにわける。お湯30㏄に粉ゼラチン3gを加えてよく混ぜて溶かす。シロップを入れた器の中にゼラチン液を入れて粗熱が取れるよう、保冷剤などを器の下にしいてよく混ぜる。

③みかんを固まった①の上に乗せてさらに②のシロップを注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり。

オレンジゼリー2
こうやって2層にするとよりおいしそうに見えますね。(^^)

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No title

モコちゃん目指してくれるとイイね~(o ̄∇ ̄o)♪
お写真の様子では、なかなかの素質がありそうで~(´∀`*)ウフフ

夏休み、後少しだね。
家のとこも30からだったかな(笑)29だとといいなーもう一度確認しなくっちゃ(笑)

お昼ご飯を作る。いい勉強だー♪
掃除や洗濯も入れてくれるといいのにね(笑)

2層のみかんゼリー、涼やかで美味しそう♥
後、数日、ラストスパートだね。
頑張ろっ♪

No title

ゆみたん
おはようございます!!

そちらは29日から新学期なんですね。
うちは小学校は1日からでしたが、
中学校になったら、29日からみたいで。
やっぱりすぐに体育祭があって
そのあとすぐ定期テストのせいかな・・・。

最近は男子もお料理つくったりする
宿題があるから、お料理男子が増えそうですよね。
うちは小さいころはよくやったけど、
最近は全然しなくなって・・・。
大きくなるとゲームばっかりしていて
だめだな~。

オレンジゼリー美味しそうですね♪
夏はやっぱりこういうデザートがいいですよね。

応援ぽちぽち

Re: No title

> あずさん
モコちゃんへの道は険しそうです。(^^;)
でも、これからの男子は家のこといろいろできないとですね。
あずさんのところももうすぐ、終わりのようで、お互いに日常が待ち遠しいですね。

Re: No title

> りくたんママさん
そちらも29日新学期なんですね。
2学期はイベントが多いから大変ですよね。
りくたんママさんのところはもともと興味があって基本がしっかりしているから、いざというときにはやってくれるのでは。

いつも応援ありがとう。(^^)
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Author:ゆみtan
食べることとちょっぴり手作りの好きな3児の母です。
子供の為に作ったものをブログで残していけたらなと思っています。

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