ノンオイルのバナナケーキ

6月10日は次男7歳の誕生日でした。

1バナナスイーツ1

そのお誕生日ケーキは次男の好きだった西鉄313系の電車です。今年の1月に引退したんですよね。あまり似せることはできませんでしたが、一応その電車とはわかってくれました。その断面。

1バナナスイーツ3

ココアスポンジにチョコレートホイップ、中の果物は次男の好きなバナナで、チョコバナナ味なケーキということで。

そして最近作ったバナナを使ったケーキ。

1バナナスイーツ2

完熟バナナを使ってノンオイルで仕上げました。

分量(15㎝のケーキ型1つ分)
 ホットケーキミックス 150g
 バナナ 2本
 メープルシロップ 大さじ2
 卵 M1個
 粉砂糖 適量

①バナナをボールに入れてよくつぶす。メープルシロップ、卵をその中に入れて混ぜる。さらにホットケーキミックスを入れて混ぜ、生地を作る。

②ケーキ型にオーブンシートを敷き、①の生地を流し入れ170度に予熱したオーブンで45分くらい焼く。

③冷めたらケーキ型から取出し、好みで粉砂糖をふる。

せっかく粉砂糖をふったので爪楊枝でお絵かきしてみました。

1バナナスイーツ4

わかりにくいかもしれませんが、ちょっと前にあっていたNHKのアニメ「ぜんまいざむらい」。
なんでこのキャラクターを選んだかというとこのパッケージを見て思い出したから。

1バナナスイーツ5

ウィルバナナのキャラクター「タベゴローくん」。
なんとなく雰囲気が似ているような。
「ぜんまいざむらい」は「必笑だんご剣」って必殺(笑)技で、刀についているお団子を飛ばして相手に食べさせ、相手がおいしいお団子を食べたことで幸せ気分になりもめ事が丸く収まるってアニメでした。
「必勝だんご剣」には及ばないでしょうが、おいしいご飯やおやつで家族が幸せ気分になってくれたらな~なんて思いますね。(^^)

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No title

お団子だんだんだだんのだーん♪
ゆみtanさんの手から・・
家族の笑顔が溢れるお菓子や料理などなど・・
剣がなくとも♪
ビームで??(笑)

弟くん、お誕生日おめでとうございます♪
引退電車が誕生日ケーキに。
嬉しいねー♪
電車も、僕を大切な日にありがとうって言ってるよ(´∀`)
素敵な一年になりますように♪

Re: No title

> あずさん
ありがとうございます。
電車ケーキはカラーリングだけでわかってもらったようなものでした。(笑)

お団子だんだんだだんのだーん♪
ぜんまいざむらいの必笑技は誰もが欲しがるものですよね。
特にママにとっては、子供たちにキメたい技ではないでしょうか。
剣がなければビーム、見えないものでもキメたいものです。(^^)

No title

ゆみたん
おはようございまーす!!

次男君お誕生日だったんですね。
おめでとうございます!

チョコとバナナ、めちゃ合いますよね!
こんな素敵な乗り物に変身してたら
大喜びでしょうね♪

私も食べたいです♪

応援ぽちぽち

No title

チョコバナナってことですよね。
うちも相当好きですね。
いつもながら何かに似せたリ,デコしたりするのが
ほんとにすごいと思います。
私にはデコは,ちょっと無理かも。。。。
子どもが喜ぶんでしょうね。

Re: No title

> りくたんママさん
ありがとうございます。(^^)
チョコとバナナは本当に最強の組み合わせですね。
食べるスピードが本当に早い。好きな電車の形を崩すのもためらわずに。(笑)

いつも応援ありがとう。

Re: No title

> Binaさん
ありがとうございます。
そうです、チョコバナナ風、子供は好きな子が多いのではないでしょうか。
大人でもおいしいと思う魅惑のスイーツだと思います。(笑)
子供が喜んだり、ワクワクしたりするのを見られるからこういうデコをするのが楽しいんですよ。(^^)

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