「かけトマ」そうめん

レシピブログさんの企画「かけトマ」レシピ、今度は麺料理作ってみました。
まずは出来上がり写真から。

1かけとまそうめん1

レシピは
分量(1人分)
「かけトマ」
 トマト 小1個
 ごま油 小さじ1
 醤油 小さじ3
そうめん 100g
大葉 5枚
サケフレーク 大さじ2~3

①「かけトマ」を作ります。トマトのヘタを取ってさいの目に切り、ごま油、醤油を混ぜ、1時間くらい冷蔵庫で冷やしてなじませます。大葉は細切りにします。

②そうめんを既定の時間茹でる。茹で上がったら流水でよく洗い、水を切って器に盛る。サケフレーク、大葉をのせ、最後に①をのせてできあがり。

こちらも比較的簡単な一品。
でも、ごま油の香りがたまらなく、醤油に使ったトマトもいい味だして箸も進みますよ。
1人ごはんにピッタリだと思います。

かけトマ料理レシピ
かけトマ料理レシピ



…1人ごはん、普段の昼ごはんはそうなのですが、今日は次男が一緒でした。
なぜなら、次男インフルエンザにかかってしまったため、幼稚園お休みしてたので。
一か月前にもインフルエンザに罹ったのですが、前回はB型、今回はA型と。
型が違うとやっぱり1シーズン中に複数かかっちゃうものなんですね。(>_<)
春休みの予行練習って思うしかないですねぇ。
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No title

ゆみたん
おはようございまーす!!

わお!
レシピ頑張っていますね~。

またまたインフルに
かかっちゃったんですね。
そうそう型が違うと
またかかるんですよね~。

うちはなんとか今のところ
乗り切っています。
このままいけるかな・・・。

ぽち!!!!

No title

かけとま、優秀ですよね。トマトがサラリと食べれるし、これまたいつものりょょうりがちょっと違って感じたり。
かけトマ、恐るべしですね♪
鮭フレークってトコがまたイイですね~
鮭とトマト、美味しそう。
そしてそして~次男君・・・
w・・・・
噂には聞いてましたけど。正直、ちょっと油断しちゃいますよね・・・・
家も、先日、娘が感染でしたよ。Aですけどね。美味い具合に週末も重ねてで、学校の休みは少なくて済みました~
家もB、きをつけておこっ
お大事に~

Re: No title

> りくたんママさん
たまにはお菓子だけでなく普通のお料理もと思って頑張ってます。(^^;)

りくたんママさんのところはインフルかからずにきてるんですね。すごい!
うちの地域は大流行していた時にもかかり、今回はそれも過ぎ去ったと思って安心していた矢先のこと。
油断大敵ですね。

いつも応援ありがとう。

Re: No title

> あずもんさん
かけトマ、いろいろ汎用性が効きますね。
鮭フレークでなくツナ缶でもいけそうです。(^^)

次男のインフル、本当に油断した矢先で。
気を付けないといけないですね。上2人や私&旦那もまだ気を付けておかないと。

No title

おおお!!
これは夏にぴったりですね。
さらさら食べれそうですね。
そうめんだけじゃなくてしっかり野菜もとれて
いいですね。
これはいけそうかな。。。。。

Re: No title

> Binaさん
はい、夏にピッタリの一品です!
今の時期はちょっと早いかな?(^^;)
そうめん料理は野菜系が少なくなりがちなので、野菜不足こうすれば少しは補えると思います。
今度の夏にいかがですか?(^^)

No title

あたたかくなってくるし、こういう麺類が欲しくなる季節ですね!!
おいしそ~

一人ご飯・・・したいです。。。。。

インフルエンザ大丈夫ですか?お大事に・・・(>_<)

応援

Re: No title

> sukemarumonさん
子供が小さいとなかなか一人ごはんというのはないですよね。
心配してくれてありがとうございます。
次男、どうやら明日から幼稚園に復帰できそうです。(^^)
しかしもうすぐ春休みのカウントダウンに入りますね・・・。

いつも応援ありがとう。
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食べることとちょっぴり手作りの好きな3児の母です。
子供の為に作ったものをブログで残していけたらなと思っています。

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