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大空へはばたけ!キビタンのデコゼリー

【レシピブログの八重たん&キビタンキャラ・レシピコンテスト参加中です】

いつもお世話になっているレシピブログさんでキャラクターのレシピコンテストが行われるとのこと。
子供たちの夏休みの期間中、かわいらしいキャラクターに作ってみたいな~、でも時間もないしできるかな~なんて葛藤していましたが、夏休みが終わった~ってことで、えいやっと思い切って作ってみましたよ。
作ったのは…

1キビタン1

福島県のキャラクター、キビタンモチーフのスイーツです。(^^)
直径20㎝のお皿に大きく作ったゼリーの上に黄桃で作ったキビタンファミリーがはばたいているところを作りました。下のベースはミルクゼリーに氷みつの2層になっています。

レシピ
分量(4~5人分)
ミルクゼリー部分
 牛乳 400㏄
 砂糖 50g
 水 30㏄
 粉ゼラチン 7g
氷みつゼリー部分
 氷みつ(青) 20㏄
 水 80㏄
 粉ゼラチン 3g
デコ部分
 缶詰の黄桃(2つわり) 4個
 生クリーム 50㏄
 砂糖 小さじ2
 1口チョコレート 1個 
 氷みつ(青) 少々
 氷みつ(緑) 少々
 食用色素(赤)少々
  
①ミルクゼリーを作る。耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンを振り入れふやかし、600wのレンジに30秒くらいかけて溶かす。牛乳と砂糖を鍋に入れ、沸騰しない程度に温め、溶かしたゼラチン液を入れ混ぜる。氷水に鍋をつけて粗熱が取れたら皿にこしながら流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
1キビタン2

②氷みつゼリーを作る。耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンを振り入れふやかし、600wのレンジに40秒くらいかけて溶かす。氷みつを入れよく混ぜ、容器を氷水につけて粗熱を取る。粗熱が取れたら固まった①の上に流し入れ再び冷蔵庫に入れて固める。
1キビタン3

③キビタンファミリーを作る。黄桃のうち2つの下部分を少し包丁で切る。切った部分を抜き型などで切り取って羽を作る。黄桃の上に溶かしたチョコレートで顔を描く。
1キビタン5

④ホイップクリームを作る。生クリームと砂糖をボールに入れハンドミキサーでよく泡立てる。できたホイップクリームを少しずつとりわけ、氷みつと食用色素を混ぜて色つきのホイップクリームを作る。
1キビタン6

⑤デコレーション。固まった②の上にキビタンたちを配置する。ホイップクリーム、色つきのホイップクリームと溶かしたチョコレートでキビタンたちの頭の飾りや足、雲や山を描いてできあがり。

子供達はキビタン知りませんでした。
ちょっと離れた県のキャラクターだから仕方がないかな?(^_^;)
でもかわいい顔とおいしいゼリーで喜んでくれました♪

八重たん&キビタンキャラ料理レシピ
八重たん&キビタンキャラ料理レシピ

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No title

ゆみtanさん、こんばんは。

このキャラ・レシピ、ゆみtanさんなら作ってくれるだろうと秘かに
期待してたの♪
確かに夏休み中は作れそうで作れないよね。
大空を飛ぶ黄桃のキビタンがすごくキュートだわ♪

私もキビタン知らなかった(^^ゞ
でも、シンプルなデザインが愛らしいよね。

No title

待ってました♪
作りながら顔のバランスの難しさ、ゆみtanさんならバチッと・・・
と思ってましたよ~♪
大空に羽ばたく・・・・
もーーーお見事以外言葉が出てこないですよ・・・・ホント
カワイイな~
夏のかき氷シロップも見事消費で美味しく楽しい
デコスイーツになりましたねーーー
秋、ヤル気スイッチ、オン☆ですね

No title

キビタンは知らなかったけれど
ファミリーっていうところに感激!!
仲良し家族だーーーー!!

応援するね~!!!
がんばれ!!

応援

No title

すごく面白いですね。
モモに顔を書いてかわいく仕上がっていますね。
いつもながらちょっとした工夫が素敵ですね。

わたしもキビタン知りませんでした。。。

No title

ゆみたん
おはようございまーす!!

おお!
コンテスト応募ですね~!!
すごいなぁ。

出来上がったのもカラフルで
ステキに仕上がってますね~。
めちゃ可愛いです♪

キビタンは私も初めて知りました。
最近色んなキャラがいますもんね。

ぽち!!!!

Re: No title

> ぴぃちゃん+さん
期待してくれていてありがとうございます。
キビタン、かわいいですよね。(^^)
黄桃でできそうなんて考えてはいたので、あとはどうしようかなと言うところが悩みどころでした。(^^;)

Re: No title

> あずもんさん
キャラ物作り得なあずもんさんからこんなに褒められるなんて嬉しいです♪
そうそう、夏も終わりだからシロップもしっかり活用してね。(^^;)

Re: No title

> sukemarumonさん
私はキビタン、以前から知っていたのですが、ファミリーになっているとは知らなかったです。(^^;)
家族になっていると知って、仲良し家族で一緒に元気よくって思って作りましたよ。(^^)
応援ありがとう~。嬉しいです。(^^)

Re: No title

> Binaさん
かわいく仕上がっているって褒めてくれてありがとうございます。
嬉しいです。(^^)
キビタンの色と形を見て、黄桃が思い浮かんだんです。
どれだけ食いしん坊!?(笑)

Re: No title

> りくたんママさん
めちゃかわいいなんて、褒めていただいて嬉しいです。ありがとうございます。
最近は本当にいろいろなキャラがいますね。
キビタンはかなり前からいるキャラで私は昔、福島に行ったことがあってその存在を知りました。
でも家族がいるなんていうのは今回初めて知りました。(^_^;)

いつも応援ありがとう。

No title

黄桃でかわいいですね~♡
夏休みはなかなかできないですよね。

我が家もかき氷のシロップがいっぱい余ってるなぁ…。
そろそろ使い切らないとなぁ。

Re: No title

> 諒坊純坊さん
黄桃を使ったところは一番の工夫のところだったので、ほめてもらって嬉しいです。
そして黄桃がドーンと使われているので、子供たちの反応も良かったですよ。(笑)
下に白いミルクゼリーがあるので、氷みつの色もきれいに見えます。
こういう2層の使い方、なかなかいいかもと思いました。(^^)
プロフィール

ゆみtan

Author:ゆみtan
食べることとちょっぴり手作りの好きな3児の母です。
子供の為に作ったものをブログで残していけたらなと思っています。

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