ラテアート風(?)焼きプリンデコ2

この前も作りましたが焼きプリン、デコを再びラテアート風にやってみました。
分量や手順は前回と同じです。

分量(4~5人分)
 牛乳 400cc
 卵 M4個
 砂糖 50g
 バニラビーンズ 少々
飾り
 チョコレートシロップ 適量
 生クリーム(植物性) 40cc
 砂糖 10g

①牛乳、砂糖を耐熱ボールに入れて混ぜる。レンジ(600w)で2分温める。

②別のボールで卵を泡立て器でといて、①を少しずつ加える。出来上がったプリン液を万能こしきでこして、バニラビーンズを入れて混ぜ、型にプリン液を流し込む。

③天板に②を置き400ccの水を流し入れ、160℃(余熱なし)で35分焼く。
荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。

④生クリームに砂糖を入れて緩めに泡立てる。冷えた③の表面に流し入れ、チョコレートシロップで線を描いていく。
1クローバー1

1クローバー2
白い生クリームの層の上にまずは4つの渦巻きを描いて、

1クローバー3
真ん中に向かって爪楊枝でひっかくように線を1本ずつ書きます。
これは四つ葉のクローバー(のつもり)。

1クローバー4
ジグザグに チョコシロップで描いた後、今度は放射線状に線を描いて

1クローバー5
シロツメクサの花のつもりで。

今回のできあがりはこうです。
1クローバー6
ちょっと微妙な絵?
レトロチックな感じもします。(^^;)

でも前のように「花」「クモの巣」と子供達の意見は分かれずに「四つ葉のクローバー」とわかってもらえましたから、よしとしましょう。(笑)


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No title

ゆみたん
おはようございまーす!!

わお!
芸術的ですね~。

こんな風にいろいろ描いたら
面白そうですね~。

りくたんにも描かせてみたい~。

その前にプリン作れない~(笑)

ぽち!!!!

No title

素敵♪アートですよ♪
やってみたいなー♪ポクポクしちゃおうかしら♪
チョコシロップ
ホワイトチョコシロップがあれば色付けして・・・
アレンジ無限に広がりそうですね。

No title

 いろいろ作って、 ステキ! 

Re: No title

>りくたんママさん
お試しで作ってみました。
出来はともかくなかなか面白いものができたと思います。(^^)
りくたんならどんな絵を描くでしょうね。
プリンでなくても市販のクッキーやビスケットにちょこっとお絵かきでも楽しいですよ♪

いつも応援ありがとう。

Re: No title

> あずもんさん
前のクモの巣もですがゆるく泡立てたホイップにチョコシロップってなかなか面白い絵や模様ができますよ。
ポクポクしちゃいます?
期待して待っています。(^^)

Re: No title

>  ‐さん
コメントありがとうございます。
お名前が書かれていないので、どなたかわかりませんが、また見にきてくださいね。(^^)
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ゆみtan

Author:ゆみtan
食べることとちょっぴり手作りの好きな3児の母です。
子供の為に作ったものをブログで残していけたらなと思っています。

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