氷みつのイチゴババロア

昨日は校区のお祭りでした。
娘はお友達と一緒に行ってしまったので、長男、次男、旦那と一緒に回りました。

1イチゴババロア4
スーパーボールすくいや射的、くじ引きなどをして楽しみました♪
しかし露店が始まってすぐに会場についたのですが、もう暑いのなんのって。

1イチゴババロア5
暑い時の定番、かき氷がおいしかったです。

かき氷と言えばうちにはかき氷器はないものの、何故か氷みつだけはあったりします。
前のお花寒天でも使ったのですが、冷たいスイーツ作りに重宝しています。その氷みつを使った簡単ババロアです。

分量(17×9cmのシリコンパウンド型1本分)
 牛乳 100cc
 粉ゼラチン 10g
 生クリーム(植物性) 150cc
 氷みつ(イチゴ味) 50cc

①生クリームを少し緩めに泡立てる。

②牛乳に氷みつを混ぜて火にかけ温める。沸騰前に火を消して粉ゼラチンを入れて溶かす。保冷剤の上にのせて荒熱を取る。

③①に②を少しずつ加えながらよく混ぜる。型に流し入れ荒熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。
1イチゴババロア1

1イチゴババロア2
型から抜いて切り分けて食べます。

1イチゴババロア3
ひんやりとしたピンク色のかわいいババロア、季節が春ならイチゴを飾ったら雰囲気がよりよくなると思います。

それにしてもこの暑さ何とかならないですかね~。
本当にかき氷器が欲しくなります。


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No title

表面が波になってるんだね★
ピンクと白の細いシマシマに見えた~
おぉぉぉスゴーイ。この薄い縞っどうやって・・・
と思いましたよ~
波型の表面っていいですね

フフフカキ氷の蜜。お菓子使いなのですね。
甘さと着色が出来てべんりですよね。
我家もソチラも含め購入してます♪

No title

氷のみつ確かに絶対余ります。。
今年のみつも絶対余りそう。。
これはいいですねー。。
他にもみつを使ったデザートあれば教えてくださいね

No title

連日の暑さ、ホントにまいってしまいますよね。
だからこそ、そんな中で食べるかき氷がまたサイコーに美味しかったりしちゃうんですよね~^^

我が家には氷みつもホームセンターで買ったかき氷機もあるのですが
そりゃーもう、氷の減りが早くって早くって困っちゃっています。。。
お腹を壊すんじゃねーの?ってくらい食べちゃってくれるものですから><

No title

ゆみたん
おはようございまーす!!

お祭りいいですね~。
うちも土曜日盆踊り大会
だったんだけど、
ちょうど私がお泊り会で出れず
残念でした~。
りくたんは楽しかったみたいだけど。

やっぱり夏は冷たいおやつですよね。
それにしても最近暑すぎですよね。
お泊り会も暑くてかなり疲れました。

ぽち!!!!

Re: No title

>あずもんさん
シマシママジックでした。^m^
このシリコン型は雑誌の付録についていたのですが、できたお菓子が抜きやすいし、このシマシマがひっくり返した時にいい味出してくれるので重宝しています♪
切り分けるときにもまっすぐ切りやすいですし。(笑)
氷みつは味付けと色つけ、両方いっぺんにできて便利ですね。(^^)

Re: No title

> くるみさん
氷みつはゼラチンや寒天で固めるスイーツに重宝しますよ。(^^)
他にも使えないか、思いついたらまたブログでUPしますね。

Re: No title

> やまがたんさん
本当に連日暑いですね。
うちの地方は35度超えるのが当たり前になっていますから。

やまがたんさんはかき氷機持っているんですね。
かき氷機、作る氷が追いつくかどうか?3人もいればぺろりとなくなりそうってことが、買うのに躊躇している理由の1つです。
食べ過ぎてお腹壊さないかっていのも心配ですね。(^_^;)

Re: No title

> りくたんママさん
今の時期はお祭り多いですよね。どのブログでも見かけますから。
それにしても暑くて。
本当はもう少し日が傾いて涼しくなってから出かけたいのですが、あまり遅いと寝る時間に影響がでちゃうので、早めにいくんですけれどね。(^^;)
暑い中にりくたんママさんはお泊り会お疲れ様でした。m(__)m

いつも応援ありがとう。

No title

日中のお祭りは暑いですよね~!!

かき氷機、我が家にあるけど安いの買い過ぎて氷が・・・(+o+)
じゃりじゃりで美味しくないので売れません(;一_一)

No title

我が家、毎日かき氷です。
シロップも今年は4種類(*^_^*)

身体が冷えますわ~。
手動なので、電動が欲しくなります(笑)

お祭り、子供達は喜びますよね。
我が家今年はまだ行ってないなぁ…。

1度ぐらいは夏祭りに連れて行きたいんですけどね~。

No title

2人ともかわいい~!
夏らしい甚平でお祭りは最高ですね!!
楽しかっただろうなーー!!

そしてババロアの形が!かわいくてすっごくツボです!
しかもピンク❤たまりませんね❤

応援

Re: No title

> あやのさん
本当にすごく暑かったです。
行ったのが4時半くらいでしたからまだまだ日が高くて。
盆踊りのやぐらの日影とかで涼みましたよ。(^^;)

かき氷機、安いとそういう欠点もあるんですね。
買う時には気をつけます。

Re: No title

> 諒坊純坊さん
かき氷シロップが4種類もあったらかき氷屋さん開けそうですね。(^^)
かき氷機手動はやっぱりきついですか。
うちは3人いるから買うとしたら電動じゃないと無理かな~?

お祭りは露店も出てゲームとかできるから子供達も大喜びです。
おもちゃ屋さんではすぐにダメって言われるけれど、地区のお祭りなのでゲーム代とかもリーズナブル、親の財布もゆるんじゃっていますからね。(笑)

Re: No title

> sukemarumonさん
子供が甚平や浴衣を着ているのはかわいいですよね。
娘には浴衣を着せたのですが、写真ちょっと撮ったらすぐにお友達と出ていって。浴衣姿のいい写真撮れなかったです。(^^;)
sukemarumonさんのところも男児2人いるからそろって甚平着せられますよね。
そちらでお祭りに行く時はぜひ2人に着せてみてくださいね。(^^)

ババロアはいい感じのピンクになって可愛く出来ました♪

いつも応援ありがとう。
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食べることとちょっぴり手作りの好きな3児の母です。
子供の為に作ったものをブログで残していけたらなと思っています。

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