イチジクのタルト

この前の休みによく行く直販所で買ったのは

イチジク1

イチジク。6個入って280円でした。季節ものですよね、私は大好き。
それでそのイチジク使っておやつを作ることにしました。
タルト生地、焼いている途中で卵とアーモンドプードルとグラニュー糖を混ぜた生地を入れて

イチジク2

焼きあがった後、冷ましてからカスタードクリームを入れました。

イチジク3

それからたっぷりとイチジクを盛り付け。
イチジク4

イチジク5

イチジクの赤がきれいに見えるように完成しましたよ。

そしてこれをおやつに出したら…
私と同じくイチジク好きの旦那は大喜び。子供達はびみょ~な表情。
娘は以前イチジクを食べたことがあるのですが、あまり好みの味ではなかったらしく。
長男と次男は初めてになります。
長男は「おいしいよ」と言って食べてくれたのですが、次男は娘と同じくイチジクには手をつけませんでした。
このおいしさ、わかってくれないのかな?

自己評価:見た目 ☆☆☆☆★(きれいにできたと思うけれど)
        味  ☆☆★★★(子供目線の評価で)

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No title

たまさんママ、イチジク大好きです!
このタルトもとっても美味しそう!
素敵です(^^)。

ぽち!

No title

いちじくは、大人は好きで
子供はあんまり好きじゃないですもんね~

なすびとかもですが、ぐにゅっと系
食べにくいんでしょうか?
あれがおいしいのにーーー!

ポチ☆

Re: No title

> たまさんの新米ママ さん
そういってもらえると嬉しいです。(^^)
イチジク美味しいですよね。
子供たちももう少し大きくなったら味覚も変わって、この美味しさわかってくれないですかね~。

Re: No title

> sukemarumon さん
娘はプチプチが嫌いなんだそうです。
大好きなイチゴもプチプチだと思うんですが。(^^;)
イチジクは今はまだ大人の楽しみ!?って思っておきましょうかね~。

No title

ゆみたん
おはようございまーす!

おお!
タルトも作れちゃうんですね。
美味しそう♪
そういえばこの間食べたお店の
デザートもいちじくタルトでした。
旬なんだろうな~。

Re: No title

> りくたんママさん
イチジクはハウスとかではあまり作らないんでしょうね。
時期にはいっぱい並んでいるのですが。
旬のフルーツ、できれば美味しく食べてもらいたいですね。
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食べることとちょっぴり手作りの好きな3児の母です。
子供の為に作ったものをブログで残していけたらなと思っています。

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